طريقة عمل الفول المدمس بالطحينة بكل سهولة
بواسطه هند جمال الأربعاء , 6 مارس 2024 ,12:14 م
.png)
طريقة عمل الفول المدمس بالطحينة بكل سهولة، من أجل تحضير هذا الطبق اللذيذ في المنزل، يجب الحصول على فول مدمس ذو جودة عالية ومناسب للطهي. ويتم تنقية الفول جيداً ونقعه في الماء لعدة ساعات قبل الطهي، حيث يتم طهيه على نار هادئة مع إضافة العدس والتوابل وبعض الخضروات ويترك حتى يصبح طرياً وسهل الهرس.
تعرفي مع موقع لهلوبة على طريقة عمل الفول المدمس بالطحينة بكل سهولة.
ملحوظة: يحتوي كوب من الفول المدمس على 187 سعر حراري.
المقادير
1/2 كيلو فول مدمس
3 ملعقة كبيرة طحينة
1 حبة ليمون
1 ملعقة صغيرة كمون
1 حبة فلفل اخضر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة توابل
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
- يتم وضع الفول في طاسة ساخنة ويقلب على نار هادئة، ثم يضاف الطحينة والليمون والكمون والفلفل الأخضر حسب الرغبة.
- يتم إضافة الزيت والملح والخل، ثم يتم وضع الزيت على سطح الطبق ويقدم بعد ذلك.
خدى فكره
