طريقة عمل الفول المدمس السريع بكل سهولة
بواسطه هند جمال الاحد , 26 مارس 2023 ,12:50 م
.png)
طريقة عمل الفول المدمس السريع بكل سهولة، الفول المدمس هو طبق شهير في العديد من الدول العربية وخاصة مصر، وهو من الأطباق الغنية بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، ويتم تحضيره بطريقة بسيطة وسريعة.
يتم تقديم الفول المدمس عادة كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع الخبز والسلطات والمقبلات الأخرى، كما يعتبر وجبة رئيسية على مائدة سحور رمضان، تابعي مع لهلوبة طريقة عمل الفول المدمس السريع بخطوات سهلة وبسيطة.
ملحوظة: يحتوي كوب من الفول المدمس على 187 سعر حراري.
المقادير
2 كوب فول مدشوش منقوع لمدة 12 ساعة
½ كوب عدس بجبة
¼ كوب عدس أصفر
1 ثمرة ليمون معصورة
1 ملعقة صغيرة كركم
¼ كوب جزر مبشور
3 ثمرة طماطم مبشورة
1 ملعقة كبيرة بابريكا
طريقة التحضير
- يتم إضافة الفول المنقوع والعدس إلى حلة مليئة بالماء المغلي.
- يتم إضافة البهارات وباقي المكونات مثل الليمون، بشر الجزر، الكركم، البابريكا، والطماطم، ثم يتم التقليب جيدًا.
- يتم طهي الفول على نار هادئة لمدة 30-45 دقيقة ثم يتم هرسه.
- يتم تقديم الفول في طبق تقديم ويتم تزيينه بالطحينة وزيت الزيتون. الكمية المتبقية من الفول يتم وضعها في أكياس بكميات مناسبة وتحفظ في الفريزر.
- يمكن تقديم الفول مع وجبات أخرى مثل الجبن والبيض. يمكن تناوله في أي وقت مع تمنياتنا بصحة وعافية.
خدى فكره
