طريقة عمل صوابع زينب خطوة خطوة وبمكونات بسيطة

المقادير

1 كوب سميد بسبوسة
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة سكر
ماء للم العجين
زيت للقلي
ذرة ملح
2 ملعقة كبيرة سمن

الشربات

1 كوب ماء
2 كوب سكر
1 باكت فانيليا
قطرات ليمون

طريقة التحضير

• نحضر كوب من دقيق السميد ونخلطه مع الدقيق العادي في بولة العجان ثم نضيف الخميرة والسكر ثم نضيف الماء على العجين ثم السمن ونقلب جيدا.
• تترك العجينة لترتاح وتخمر ثم نشكل العجين ونقليها في الزيت ثم نسقيها في الشربات وتقدم وبألف هنا.