طريقة عمل صوابع زينب بالخطوات التفصيلية

المقادير

2 كوب دقيق
3/4 كوب سمولينا
2 معلقة سكر
1/4 كوب زيت
1 معلقة خميرة
1 رشة ملح
1/2 لتر زيت للتحمير

للعسل

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1/2 عدد عصير ليمونة
1 رشة فانليا
1 معلقة سمن بلدى

طريقة التحضير

• في اناء مناسب نضع السمولينا والزيت ويقلب ثم باقي المكونات
• ثم تعجن بالماء عجينة سميكة وتشكل ثم تترك ربع ساعة
• ثم تقلي في زيت غزير وعندما تخرج توضع في العسل