طريقة عمل بابا غنوج بالخطوات التفصيلية
هند جمال
الاحد , 28 يوليو 2024 ,1:17 م
59,586 مشاهدة
مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
كالوري
215
طريقة عمل بابا غنوج بالخطوات التفصيلية، سلطة البابا غنوج من السلطات التي يفضلها معظم المصريين، فهي طبق جانبي يقدم مع عدد من الأكلات، وبدلًا من شرائها من الخارج، يمكنك تعلم طريقة عمل بابا غنوج بالخطوات التفصيلية بطريقة سهلة وغير مكلفة من خلال موقع لهلوبة.
ملحوظة: يحتوي الطبق الصغير "250 جرام" من سلطة البابا غنوج والذي يحتوي على ملعقة من الطحينة وملعقة من زيت الزيتون الصغيرة حوالي 215 سعر حراري
المقادير
سلطة بابا غنوج
2 عدد باذنجان مشوى
½ كوب طحينة
1 عدد فلفل حار
2 فص ثوم مفروم
رشة كمون
رشة ملح
¼ كوب خل
باذنجان مخلل
2 عدد باذنجان مقطع حلقات ومقلى
5 فص ثوم
1 عدد فلفل حار
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب خل
شطة حسب الرغبة
طريقة التحضير
- سلطة بابا غنوج: نقشر الباذنجان المشوى ونخلط معه الطحينة ونضيف الخل والتوابل ونهرسه بالشوكة
- باذنجان مخلل: فى الكبة او الهون ندق الثوم مع الفلفل والتوابل ثم نقلب معها الخل ونضعها على البانجان والفلفل لمقلى والطماطم وبألف هنا
