طريقة عمل كيكة البرتقال الصيامي بكل سهولة

المقادير

1 كوب عصير برتقال
1 كوب سكر
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة كبيرة زيت
1/2 كوب زبيب

طريقة التحضير

• في الخلاط نضرب عصير البرتقال مع السكر جيدا. في طبق نضع الدقيق ونضيف البيكنج بودر ثم خليط عصير البرتقال ونقلب جيدا حتى يصبح القوام لينا ثم نضيف الفانيليا والزيت ونقلب مرة أخرى ثم نضيف الزبيب.
• نحضر قالب الكيك وندهنه بالزيت ثم نوزع خليط الكيك فيه. يدخل القالب الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة ثم يقطع الكيك ويقدم ويرش بالسكر البودرة وبألف هنا.