طريقة عمل الجاتوه الاقتصادي بالشيكولاتة بالخطوات

المقادير

2 ½ كوب دقيق
1 ¼ كوب سكر بودر
1 ¼ كوب حليب
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
½ كوب زيت
4 عدد بيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
شربات خفيف
للحشو
3 كوب كريم شانيته خام
1 ½ كوب سكر بودر
3 كوب حليب مثلج
للتزيين
¼ كيلو شيكولاتة خام
½ كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زيت
كريز احمر

طريقة التحضير

• لتجهيز الكيك فى الخلاط نضع البيض والفانيليا والسكر ونخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت والحليب ونخلطهم مجددا
• وفى وعاء نجهز المواد الجافة الدقيق وعليه الكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح وننزل بالمواد السائلة ونقلبهم جيدا معا
• وفى صينية مربعة فيها ورقة زبدة ننزل بخليط الكيك وندخله الفرن
• فى وعاء كبير نضع الكريم شانتيه وعليه السكر والكاكاو واللبن ونخفقهم جيدا وبعد نضج الكيك نتركها تبرد تماما ونقسمها طبقتين ونسقيها بالشربات الخفيف
• ونحشيها ونضع من فوق طبقة الجناش ونقطعها ونزينها وادخلها الثلاجة تتماسك وبالف هنا