طريقة عمل كبسة البر باللحم والبهارات العربية بالخطوات

المقادير

1 كيلو لحم مقطع حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 عدد بصل مقطع ارباع
بهارات صحيحة
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
2 عود قرفة
1 ملعقة صغيرة قرنفل
4 عدد ورق لورا
2 عدد ليمون اسود
2 عدد حبهان
3 كوب ارز بسمتي اصفر
4 ½ كوب مياه
رشة بقدونس مفروم للتزيين
فلفل احمر حار للتزيين حسب الرغبة

طريقة التحضير

• فى حلة كبيرة على النار نضع القليل من الزيت ونضع البصل ثم نضع البهارات السليمة ونحمرها قليلا ثم نضع مكعبات اللحم
• نضيف الماء ونتركه على النار حتى تمام نضج اللحم ثم نضيف الملح ونضع الأرز ونترك الوصفة على النار حتى تنضج
• تقدم الكبسة مع السلطة الحارة حسب الرغبة ثم نزينها بالبقدونس وبألف هنا وشفا