طريقة عمل الفلافل برجر بصوص الزبادي بالخطوات التفصيلية

المقادير

2 كوب حمص منقوع مسبقا ليله كامله
1 معلقة كبيرة كسبرة ناشفة
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة بابريكا
1 حزمة كسبرة خضراء وشبت
1 عدد طماطم مقطعة شرائح
2 عدد بصل
5 فص ثوم
2 عدد بيض
2 كوب ماء
5 عدد خبز كيزر
لصوص الزبادي
1 كوب زبادي
1 عدد خيار مبشور
عصير ليمون
ملح وفلفل اسود
1 معلقة صغيرة نعناع فريش او ناشف

طريقة التحضير

• يضرب الحمص مع الماء في الخلاط ونضيف التوابل والخضار يصفي الخليط من الماء ونضيف البيض
• يشكل علي شكل برجر ويزين بالسمسم في صنيه خبز بورق زبده يدخل الفرن لمده ١٥ دقيقة