طريقة عمل القلقاس المقلي بالخطوات
هند جمال
الجمعة , 27 ديسمبر 2024 ,11:00 ص
90,479 مشاهدة
مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
يكفي ل
2 أشخاص
كالوري
142
تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل القلقاس المقلي بالخطوات، يعتبر القلقاس من الأكلات الشتوية اللذيذة والذي يحتوي على قيمة غذائية عالية، لذا حاولي أن تعودي أطفالك على تناوله منذ الصغر لأن أكثر من ينبذون القلقاس من لم يعتادوا عليه منذ الصغر، بينما من تعودوا عليه بالطبع أحبوه مع قطع اللحم، طريقة عمل القلقاس المقلي بالخطوات.
ملحوظة: يحتوي كل 100 جرام من القلقاس على 142 سعر حراري
المقادير
1/2 كيلو قلقاس
3 فص ثوم مفروم
ثوم + ملح + فلفل
كمون
1 كوب زيت للقلي
1 لتر ماء
طريقة التحضير
- يتم بشر القلقاس ويقطع الي أصابع عريضة في اناء علي النار يسخن لتر الماء ويسلق فيه القلقاس
- بعد السلق يرفع من علي النار ويتبل بالثوم والملح والكمون في مقلاة ساخنة بها زيت يقلي القلقاس وينشل علي ورق المطبخ ويقدم وبالهنا الشفا
