بواسطه هند جمال الاحد , 31 مارس 2024 ,1:10 م
طريقة عمل العجة المصرية مع الباذنجان بطريقة سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى وقت طويل في الإعداد، كما أنها من الأكلات الخفيفة والرائعة التي يمكنك تحضيرها كطبق أساسي على وجبة الافطار، تعرفي مع لهلوبة من خلال السطور التالية على طريقة عمل العجة المصرية مع الباذنجان بطريقة سهلة وسريعة.
ملحوظة: تحتوي كل 100 جرام من العجة على 154 سعر حراري
1/2 كيلو بصل
1 رابطة بقدونس
1 رابطة شبت
1 رابطة كسبرة خضراء
5 عدد بيض
1 كيس بيكنج بودر
1/4 كيلو دقيق
1/4 كيلو طماطم
1/2 كيلو باذنجان عروس
10 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة شطة