طريقة عمل الوافل بدقيق القمح الكامل

المقادير

1 كوب دقيق أبيض
1 كوب دقيق قمح كامل
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب بذر كتان مطحون
3 عدد بيض مضروب
2 كوب حليب رايب
1 عدد موز كبير الحجم ومهروس ناعم
1/2 كوب زبدة سايحة
1/2 كوب رقائق شيكولاتة

طريقة التحضير

• نضيف اول ٦ مكونات في بولة ونمزجهم جيدا ثم نضيف بقية المكونات ونخلط العجين جيدا.
• نحضر ماكينة الوافلز وندهنها بفرشة الزيت ونسخنها ثم نضيف عجينة الوافلز بالكبشة.
• نترك العجين في الماكينة خمس دقائق حتي ينضج و يصبح لونه بني ذهبي ثم نخرج الوافلز من الماكينة.
• نضيف علي الوافلز ملعقة عسل ابيض و تقدم مع شرائح الموز وبألف هنا.