طريقة عمل المبكبكة باللحمه بالخطوات التفصيلية

بواسطه هند جمال الخميس , 29 سبتمبر 2022 ,3:43 م

طريقة عمل المبكبكة باللحمه بالخطوات التفصيلية


طريقة عمل المبكبكة باللحمه بالخطوات التفصيلية، تعتبر المبكبكة من أبرز الأكلات التي يشتهر بها المطبخ الليبى والتى تتمتع بمذاق جميل وغني كذلك يمكنك تحضيرها بكل سهولة. وغالبًا ما يتم تحضير بأكثر من طريقة إما بقطع اللحم أو الدجاج أو الجمبري. تعرفي من خلال موقع لهلوبة على طريقة عمل المبكبكة باللحمه بالخطوات التفصيلية.

ملحوظة: تحتوي الحصة الواحدة من المبكبكة باللحمة على 356 سعر حراري




المقادير

400 جرام مكرونة مرمرية
½ كيلو لحم كندوز مقطع صغير
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 عدد فلفل احمر صغير طازج او مجففة
1 عدد بصل مقطع صغير
1 لتر عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
5 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
½ ملعقة صغيرة شطة اختيارى
1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
2 عدد ورق لورا
2 عدد حبهان

طريقة التحضير

  • فى حلة على النار نضع الزيت و نحمر المكرونة جيدا ثم نرفعها وفى نفس الزيت نضع مكعب زبدة و نشوح اللحم
  • مع فلفل اسود وورق لورا وحبهان والبهارات حتى تنضج اللحم ¾ النضج
  • ثم نضع عليها عصير الطماطم و الصلصة و ننزل بالمكرونة و مياه مغلية حتى ما تنضج كل المكونات وتقدم بالهنا والشفا



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك