طريقة عمل رموش الست المحشية خطوة بخطوة

بواسطه هند جمال السبت , 10 فبراير 2024 ,11:00 ص

 طريقة عمل رموش الست المحشية خطوة بخطوة


 طريقة عمل رموش الست المحشية خطوة بخطوة، من أشهى وأخف الحلويات التي يمكنك تناولها في أي وقت بدون التسبب في الإخلال بعمل الجهاز الهضمي، تعرفي مع موقع لهلوبة من خلال السطور التالية على طريقة عمل رموش الست المحشية خطوة بخطوة بكل سهولة في المنزل بتكلفة بسيطة، وقدميها لعائلتك وأصدقائك في أقرب مناسبة تجمعكم وسوف يستمتعون بمذاقها الطيب.

ملحوظة: تحتوي الحصة الواحدة من رموش الست على 323 سعر حراري

المقادير

100 جرام زبدة
100 ملليمتر زيت نباتى
2 كوب دقيق
2 عدد بيض
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة جوز هند
3 ملعقة كبيرة سميد
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانليا

لتجهيز الحشو

1 كوب ياميش مجفف مشمشية - قراصيا - زبيب - مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب ماء
1/4 كوب ماء زهر

مكونات القطر

2 كوب سكر
2 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

للتزيين
1 كوب فستق مطحون

طريقة التحضير

  • تمزج مكونات القطر مع بعض و تغلى على النار مدة ١٠ دقائق ثم تترك لتبرد جانبا. يغلى الياميش مع الماء والسكر وماء الزهر الى ان يتكرمل ويتحول لمربى، ثم يترك ليبرد جانبا
  • تخفق الزبدة والسكر جيدا الى ان يصبح الخليط كريمي و ناعم. يضاف البيض و الزيت ، ثم يواصل الخفق
  • يضاف السميد، الفانيلا و جوز الهند و يواصل الخفق لتمتزج المكونات تضاف الفانيلا و الدقيق و يعجن الخليط للحصول على عجين متماسك
  • تشكل كور من العجين، وتحشى بقليل من مربى الياميش ثم توضع بصينية الفرن المدهونة، تخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان تأخذ اللون الذهبي.
  • تسقى بالشربات فور خروجها من الفرن و تزين بالفستق وتقدم.


قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك