طريقة عمل‎ ‎الهمبرجر بالفول الصويا

طريقة عمل الهمبرجر بالفول الصويا سهلة وبسيطة وتمنح الجسم المزيد من الطاقة والنشاط لاحتواء اللحم وفول الصويا على نسبة كبيرة من البروتين، ويمكنك وضع البهارات التي تفضليها للاستمتاع بمذاق خاص، ولأنه وجبة ممتعة للأطفال نقدم لكِ اليوم على لهلوبة طريقة عمل الهمبرجر بالفول الصويا، استمتعي بأطيب الساندويتشات بمكونات صحية.

طريقة عمل‎ ‎الهمبرجر بالفول الصويا:

المقادير:

كوب فول صويا – كيلو لحمة مفرومة – ملعقة كبيرة جيلاتين بودر – بصلة كبيرة – رشة قرفة – زنجبيل بودرة – بابريكا – ثوم مفروم – رشة ملح – رشة فلفل أسود – 2 ملعقة كبيرة دقيق – ملعقة كبيرة لون طعام أحمر.

طريقة التحضير:

ـ في محضرة الطعام ضعي البصل والملح واضربيهم جيدًا حتى تمام فرم البصل.

ـ صفي البصل من الماء في وعاء صغير.

ـ في وعاء كبير ضعي اللحمة المفرومة وأضيفي لها البابريكا والزنجبيل ورشة قرفة ورشة ملح ورشة فلفل أسود.

ـ ضعي البصل والدقيق على اللحمة المفرومة واخلطي جميع المكونات جيدًا.

ـ أضيفي اللون الأحمر لماء البصل وقلبيهم وضعي فول الصويا بها لمدة ساعتين.

ـ أضيفي الجيلاتين إلى فول الصويا مع التقليب.

ـ امزجي خليط فول الصويا مع اللحمة المفرومة ثم ضعيهم مرة أخرى في محضرة الطعام حتى يمتزجوا جيدًا.

ـ شكلي اللحة المفرومة على هيئة دوائر ثم ضعيها في الفريزر حتى تتجمد.

ـ احرصي على أن يكون هناك فاصل بين كل قطعة والأخرى من الكيس البلاستيك.

ـ يحمر الهمبرجر في الزيت أو يمكنك شواءه ويقدم ساخنًا وبالهنا والشفا.

موضوعات متعلقة: 

طريقة عمل البرجر من هالة فهمى

طريقة عمل الهمبرجر الكذاب باستخدام التوست

طريقة عمل البرجر فى المنزل

طريقة عمل البرجر للشيف منال العالم

طريقة عمل الهمبرجر بالبيض والبقسماط