طريقة عمل الجمبرى بالكنافة مع خضار بالخطوات

بواسطه هند جمال الإثنين , 3 يونيو 2024 ,2:00 م

طريقة عمل الجمبرى بالكنافة مع خضار بالخطوات


طريقة عمل جمبرى بالكنافة مع خضار بالخطوات، الجمبرى من أشهى الأكلات البحرية التي يعشقها المصريين لطعمه المميز بالإضافة إلى فائدته الكبيرة التي تعود من أكله، إذ أن الجمبري يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الهامة، كالكالسيوم والزنك والحديد والصوديوم والفسفور والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم والبروتينات، كما يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين "ب 12" وفيتامين "د" وفيتامين "هـ"، ونسبة قليلة من فيتامين "ج"، لذا فهذا الطبق شهي ومغذي للغاية، وفي السطور التالية يوضح لكم موقع لهلوبة طريقة عمل جمبرى بالكنافة مع خضار بالخطوات.

ملحوظة: تحتوي كل 100 جرام من الجمبري المطبوخ على 99 سعر حراري كما تحتوي كل 100 جرام من الجمبري المقلي الذهبي على 319 سعر حراري

المقادير

5 وحدات جمبرى كبير مقشر منه الذيل

1/2 كيلو كنافة طازجة

1 كوب عصير ليمون

ثوم

كمون

ملح

3 ملعقة مسطردة

1 كوسة

1 جزر

3 فلفل الوان

1 طماطم

باذنجان رومى

زيت للقلى

طريقة التحضير

  • يتم غسل الجمبرى جيدا ثم يتبل بالليمون و الثوم و البهارات و المسطردة
  • يخلط الجمبرى بالكنافة الطازجة و يقلب و يوضع فى الفريزر ليتجمد لمدة 30 دقيقة ثم يخرج من الفريزر و يقلى فى زيت غزير
  • تقدم الكنافة مع مجموعة خضروات سوتيه على طريقة راتتواى و بالهنا و الشفا


قولى رأيك