طريقة عمل الجمبرى بالزبدة والثوم بالخطوات
طريقة عمل جمبرى بالزبدة والثوم بالخطوات، الجمبرى من أشهى الأكلات البحرية التي يعشقها المصريين لطعمه المميز بالإضافة إلى فائدته الكبيرة التي تعود من أكله، إذ أن الجمبري يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الهامة، كالكالسيوم والزنك والحديد والصوديوم والفسفور والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم والبروتينات، كما يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين "ب 12" وفيتامين "د" وفيتامين "هـ"، ونسبة قليلة من فيتامين "ج"، لذا فهذا الطبق شهي ومغذي للغاية، وفي السطور التالية يوضح لكم موقع لهلوبة طريقة عمل جمبرى بالزبدة والثوم بالخطوات.
ملحوظة: تحتوي كل 100 جرام من الجمبري المطبوخ على 99 سعر حراري كما تحتوي كل 100 جرام من الجمبري المقلي الذهبي على 319 سعر حراري
المقادير
1 كوب زبدة
1 ملعقة كبيرة مستردة ديجون
1 ملعقة كبيرة مستردة
1 كوب شرائح ليمون
3 فص ثوم مفروم
3/4 كيلو جمبرى وسط
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح فلفل
طريقة التحضير
- نغسل الجمبرى وننظفه جيدا
- فى طاسة على النار نضع الزبدة حتى تسيح ثم نضيف الثوم والمستردة وعصير الليمون والبقدونس ونقلبهم جيدا
- فى قالب الفرن نضع الجمبرى ثم شرائح الليمون ثم نضع خليط الزبدة
- ندخل الجمبرى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا
