طريقة عمل اللوبيا باللحمة المفرومة بالخطوات

المقادير

350 جرام لحم مفروم

1/4 كيلو لوبيا جافة منقوعة

1/2 لتر طماطم عصير

2 ملعقة كبيرة صلصة

2 حبة بصل مفروم ناعم

2 قرن فلفل حار مفروم ناعم

2 فص ثوم

1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل

1/2 ملعقة صغيرة حبهان

1/2 ملعقة صغيرة سكر

4 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

• فى اناء ساخن على النار به زيت يتم تحمير البصل به حتى يصل للون الذهبى مثل التقلية
• ثم تضاف اللحم المفروم و تشوح مع البصل ثم يضاف الثوم و الفلفل الحار ثم تزود بكوب ماء حتى تتشربه
• ثم تضاف الطماطم و الصلصة و الملح و السكر و تترك حتى تتسبك
• ثم تضاف اللوبيا المسلوقة و تترك لتغلى لمدة 10 دقائق ثم يضاف فص ثوم مفروم و قطعة زبدة صغيرة
• ثم ترفع من على النار و تقدم بالهنا و الشفا