طريقة عمل اللوبيا البيضاء بالصلصة واللحمة بالخطوات
تعرفي مع موقع لهلوبة على طريقة عمل اللوبيا البيضاء بالصلصة بالخطوات، واللوبيا من الوجبات الغذائية المتكاملة لانها تحتوي على خليط من الحديد والكالسيوم والفوسفور والنحاس، كما أنها غنية بفيتامين "سي" وحمض الفوليك، مما يدفعك لادراجها ضمن جدولك الاسبوعي لتحضير الطعام بطرق مختلفة سواء كمكون داخل السلطة أو الحساء.
وتتميز اللوبيا بأنها غنية بالألياف الغذائية التي تمنحك شعور رائع بالشبع، كما تخفض مستوى السكر في الدم، وأيضا تعمل اللوبيا كملين طبيعي للمعدة، وتحتوي على مركب "الفلافونويد" الذي يقي من الاصابة بالاورام السرطانية ويحافظ على صحة القلب واليكم طريقة عمل اللوبيا البيضاء بالصلصة بالخطوات.
ملحوظة: تحتوي 6 ملاعق من اللوبيا بعد طبخها 260 سعر حراري
المقادير
1/2 كيلو لحمة قطع
1/2 كيلو لوبيا
3 ملعقة كبيرة صلصة بيوريه
3 طماطم
ورق لورى
حبهان
فلفل اسود
كمون
1 بصل صغير
3/4 كيلو ارز
2 ملعقة كبيرة زيت او سمنة
طريقة التحضير
- يتم سلق اللحمة اولا و تترك و بعد ذلك تسلق اللوبيا
- فى طاسة بها زيت او سمنة تحمر اللحمة ثم يضاف اليها ماء ساخن مع الطماطم المقطعة صغير و الصلصة ثم يضاف اليها اللوبيا ثم تترك حتى النضج
- ثم يضاف اليها التوابل و تقدم مع ارز ابيض و بالهنا والشفا
