طريقة عمل البامية باللحمه بالخطوات التفصيلية

المقادير

1/2 كيلو بامية

1 حبة بصل مكعبات صغيرة جدا

1 فص ثوم مفروم

1/2 كيلو طماطم عصير

1 معلقة كبيرة صلصة

1/2 كيلو لحمة

1 معلقة ملح

1 معلقة فلفل اسود

1 معلقة كسبرة ناشفة

طريقة التحضير

• نسخن الحلة جيدا ويضاف اليها زيت وزبدة ثم يتم اضافة البامية ثم ملعقة صغيرة ثوم ويتم تشويحهم معا
• ثم يتم اضافة البصل واضافة ملعقة ثوم صغيرة مرة اخرى ثم يتم التقليب جيدا في طاسة يتم تشويح بصلة و2 فص ثوم مع زيت و مكعب زبدة
• ثم تضاف اللحمة ويتم تشويحها جيدا ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الصلصة تترك علي النار تستوى نصف سوى تضاف الي البامية ثم في طاجن فخار في الفرن لتمام النضج