طريقة عمل بان كيك ياباني بالتفصيل
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل بان كيك ياباني بالتفصيل، والبان كيك من المعجنات حلوة الطعم التي يحبها الكبار والصغار، بعدما ذاع صيتها وانتشرت في الوطن العربي في الفترة الأخيرة بشكل كبير، وعادة ما تقومين بشرائها جاهزة من المحلات، ولكن الجميل في الأمر أنها من الحلويات سهلة التحضير في المنزل، وتحضر في دقائق معدودة.
ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالمقادير والخطوات التفصيلية طريقة عمل بان كيك ياباني بالتفصيل، قدميها لأطفالك في وجبة الإفطار، إلى جانب كوب من الحليب الدافئ، وبالهنا والشفا.
ملحوظة: يرجى العلم أن كل 100 جرام من البان كيك تحتوي على حوالي 227 سعر حراري
المقادير
2 عدد بيض
½ ملعقة كبيرة ابيض
½ كوب حليب
رشة ملح
1 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة سكر
1 مكعب زبده
2 ملعقة كبيرة سكر بودره
ميبل سيرب
طريقة التحضير
- يفصل الصفار عن البياض في وعاء و يضرب البياض مع الخل و رشة ملح قليلًا ثم أضافة السكر و يضرب حتي الحصول علي قوام سميك مثل المارينج.
- يضرب الصفار مع الحليب و الدقيق ثم يضاف المارينج ويقلب ببطئ. في طاسه غير لاصقة نضع كمية من العجين و يغطى قليلا ثم يضاف عليه كمية اخري مع وضع قطرات من الماء حتي تنضج من الجهتين.
- تقدم مع الزبدة والميبل سيرب وترش بالسكر البودر.
