طريقة عمل الدونات المقلية بالفراخ والبطاطس المقرمشة

المقادير

½ كيلو صدور دجاج

1 حبة بصل متوسطة الحجم-مفرومة

3 حبة بصل أخضر

1 حبة بطاطا مسلوقة

ملح حسب الرغبة

فلفل اسود حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة خبز مطحون

للغطاء الخارجي: خبز مطحون - نشاء - بيض - زيت غزير للقلى

مكونات الصوص: ½ كوب ماينويز - ¼ كوب كاتشب - 2 معلقة كبيرة صويا صوص - 1 معلقة كبيرة صلصة حارة

2 معلقة كبيرة ماء الخيار المخلل - 1 ملعقة صغيرة بابريكا - ملح حسب الرغبة - فلفل اسود حسب الرغبة - كيس حلوانى

طريقة التحضير

• فى الكبة نخلط جميع المكونات " صدور دجاج، بصل، بصل أخضر، بطاطا مسلوقة، ملح، فلفل اسود، بابريكا، ثوم، خبز مطحون " ونشكلها مثل الدوناتس
• ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعتين
• بعد أن تخرج من الثلاجة نضعها في دقيق ثم خليط البيض والبقسماط ونضعهم مرة أخرى ساعتين في الثلاجة