طريقة عمل الشاورما الفراخ بالرقاق الطري بالخطوات

المقادير

1 عبوة شاورما دجاج جاهزة

3 وحدات رقاق طري

1 عدد فلفل أخضر مقطع جوليان

1/2 حبة بصل مقطع جوانح

1 حزمة بقدونس مفروم

زيت

للصوص:

2 معلقة كبيرة زبادي

2 معلقة كبيرة مايونيز

1 معلقة صغيرة طحينة

1 فص ثوم مفروم

ملح

فلفل أسود

طريقة التحضير

• في طاسة نضع ملعقة زيت و نشوح البصل حتى يصبح شفاف ثم نضيف الفلفل و رشة ملح و فلفل الى أن يذبل الفلفل نضيف الشاورما مع التقليب المستمر حتى تمام النضج
• نطفئ النار و نضيف البقدونس
• نحضر الصوص بتقليب جميع مكوناته
• نفرد الرقاق و نقطعه نصفين ونضع على الطرف بعض قطع الدجاج مع الجبنة و المخلل و قليل من البقدونس والصوص ونلف الرقاق مع تقفيل الجناب
• ندهن الساندوتش ميكر بالزيت جيدا و نضع عليه الرقاق الملفوف حتى يأخذ لون ذهبي شهي ويقدم مع بطاطس محمرة