طريقة عمل الرز بلبن الكريمي بالخطوات

المقادير

1 كوب ارز مصري منقوع

2 لتر حليب كامل الدسم "بفضل حليب بلدي"

1 ½ كوب سكر

8 ملعقة كبيرة كريم شانتيه خام غير محلي

3 ملعقة كبيرة نشا

3 ملعقة كبيرة قشطة

½ كوب ماء مثلج

2 فص مستكة

2 كيس فانيليا بودر

½ كوب فستق مجروش

كريز حلويات للتزيين

آيس كريم فانيليا للتزيين

شرائح خوخ طازج للتزيين

ذر ورد للتزيين

طريقة التحضير

• فى حلة متوسطة نضع مقدار ٣ : ٤ اكواب من الماء مغلي ثم نضيف الارز المنقوع ونتركه على نار متوسطة الي هادئة حتي يصبح القوام غليظ .
• فى حلة اخري اكبر نضيف الحليب حتي يصبح دافئ و نضع السكر و الفانيليا والمستكة ويقلب الخليط جيداً حتي تذوب المكونات تماماً .
• نضيف الارز مع التقليب المستمر ثم نضيف الكريمة والقشطة وتذوب النشا خارجا فى الماء المثلج ثم تضاف للارز باللبن ويغرف فى اطباق التقديم حتي يبرد تماماً
• ثم يوضع ف الثلاجة ويزين حسب الرغبة وقت التقديم وبالهنا