طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي بالسمن البلدي
تعرفي معنا في لهلوبة على طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي بالسمن البلدي، والقرص الفلاحي تتميز بطعمها الشهي، فيمكن تناولها كوجبة إفطار مختلفة مع كوب من الحليب الدافئ، أو الشاي الساخن، والقرص الطرية الفلاحي تتميز بطعمها الشهي، لاعتمادها على السمن البلدي، والقشطة، والحليب، إلى جانب الدقيق، والسكر، وإذا كنتِ تحسبين السعرات الحرارية لكل ما تقومين بتناوله.
ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالمقادير طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي بالسمن البلدي، أبهري أفراد أسرتك، واصنعي قرص طرية من صنع يديكِ، وبالهنا والشفا.
ملحوظة: يرجى العلم أن القرصة الواحدة من القرص الطرية بالسمنه تحتوي على حوالي 917 سعرًا حراريًا.
المقادير
1 كيلو دقيق
½ كيلو سمن بلدى
1 كيلو حليب بارد
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب مياه حسب الحاجة
طريقة التحضير
- فى وعاء كبير نضع الدقيق المنخول والملح مع الخميرة ثم نضع السمن المذابة ولكن غير ساخنة
- نضيف الحليب على المكونات ونقلب جيدا ثم نشكلها على شكل كرات متوسطة الحجم او حسب الرغبة
- ونرصها فى صاج ونتركها لتخمر ثم نفردها بالايدى قليلا ونرصها فى صوانى الخبز ثم نضع القلي من السمن على الوجه وندخلها الفرن حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا
