طريقة عمل البيتزا في المنزل خطوة بخطوة بالتفصيل

المقادير

500 جرام دقيق

1/4 لتر ماء

40 جرام سكر

100 جرام زيت زيتون

4 حبه طماطم

1 قرن فلفل احمر

2 عود زعتر

خميرة

3 فص ثوم

1/2 وحده بصل

1 ملعقة عسل

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل اسود

120 جرام جبنه موتزاريلا

50 جرام جبنه رومي

3 وحدات كيري

50 جرام بلو تشيز

طريقة التحضير

• في بولة نضع الدقيق والملح ثم نضيف عليهم الخميره والسكر ونعجن
• نعجن العجينه جيدا بزيت الزيتون ثم نتركها لترتاح لمدة ربع ساعة
• طماطم وفلفل وتوم وبصل وزيت زيتون وفلفل اسود وزعتر ندخلهم الفرن ثم نخلطهم في محضر الطعام
• نفرد العجينه ونضع عليها صوص البيتزا والجبن وتدخل الفرن