طريقة عمل كفتة الارز بالبقسماط بخطوات سهلة

المقادير

1/4 كيلو لحمة مفرومة

1/4 كوب ارز ناضج

1+1/4 كوب بقسماط

1/4 رابطة بقدونس

1 بصل

2 بيض

زيت

طريقة التحضير

• يتم خلط اللحمة مع الارز و البقسماط و يعجن جيدا
• ثم تكور العجينة كور صغيرة و تترك فى الثلاجة ترتاح ثم تبطن بالبيض ثم البقسماط و تقلى فى زيت غزير
• ثم تقدم بالهنا و الشفا