طريقة عمل الهمبرجر مثل دالاس برجر Dallas Burger

المقادير

1/2 كيلو لحم بقري مفروم

1 ملعقة كبيرة شطة

2 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة مسطردة بودر

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة اوريجانو

ملح حسب الرغبة

فلفل اسود حسب الرغبة

2 شريحة جبن شيدر

1 كيس شيبسي

2 عدد خبز برجر

زبدة خيار مخلل

طريقة التحضير

• في وعاء يتم خلط اللحم المفروم مع البهارات " شطة، بابريكا، كزبرة، مسطردة، كمون، اوريجانو، ملح، فلفل اسود" و نخلطهم جيدا حتى تندمج المكونات.
• على الجريل نضع الزبدة ثم البرجر لمدة 4 دقائق على كل جانب، عندما نقلب البرجر نضع الجبنة.
• نفتح الخبز و نرص المكونات نضع المخلل ثم البرجر ثم الشيسي و يقدم ساخن.