طريقة عمل البسبوسة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة

بواسطه هند جمال الأربعاء , 5 يونيو 2024 ,10:52 ص

طريقة عمل البسبوسة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة


تعرفي معنا على موقع لهلوبة طريقة عمل البسبوسة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة، والبسبوسة من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها بالمنزل بمكونات سهلة وبسيطة، والنتيجة النهائية رائعة، والبسبوسة المصرية على وجه الخصوص، تعتبر من أشهى طرق تحضير البسبوسة، ويمكن تحضيرها في البيت بدلًا من شرائها من المحلات بأسعار باهظة الثمن.

ويرجى العلم أن طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند، تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، حيث تحتوي قطعة متوسطة منها على حوالي 187 سعرًا حراريًا.

المقادير

لتجهيز البسبوسة :

 3 اكواب  دقيق سميد

1/2 كوب زبد سايح

1+ 1/4 كوب سكر

2 ملعقة كبيرة عسل نحل

3/4 كوب ماء

لتجهيز الشربات :

1 +1/2 كوب سكر

1+ 1/2 كوب ماء مضاف له قطرات ليمون

1 ملعقة كبيرة زبدة

مكسرات للتزيين حسب الرغبة

طريقة التحضير

  • فى اناء مناسب نضع السميد والسكر معا
  • تسيح الزبدة مع العسل ويضاف لها الدقيق ويقلب جيدا
  • نضيف الماء ونقلب بملعقة خشب
  • ندهن الصينية بالسمن أو قليل من الطحينة ويصب بها البسبوسة
  • نضيف المكسرات ويتم ادخال الصينية فى فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية فى الرف العلوى للفرن حتى يحمر الوجه
  • يوضع السكر فى الماء المضاف له الليمون فى وعاء مناسب على النار حتى الغليان ثم يرفع ويضاف إليه ملعقة سمن
  • بمجرد خروج البسبوسة من الفرن يضاف لها الشربات وهو لا يزال ساخن وهى ساخنة
  • توضع الصينية فى الفرن - مرة أخرى - لمدة 3 دقائق ثم تخرج من الفرن بعدها وتغطى
  • تترك حتى تبرد تماما ويزين الوجه - حسب الرغبة بالمكسرات وتقدم الهنا والشفا


قولى رأيك