طريقة عمل الملهلبية بالشوكولاتة 

المهلبية من أشهى وأخف أنواع الحلوى التي يمكن إعدادها لأسرتك وخاصة أطفالك، كما يمكنك تقديمها لطفلك الرضيع في الشهور الأخيرة من عامه الأول بعد استشارة الطبيب حول قابلية صحة طفلك، إليكي طريقة إعدادها بالشوكولاتة حتى يحبها أطفالك أكثر.

المكونات:

نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة - ملعقة صغيرة من القهوة السريعة - ربع كوب من النشا - كوبان و نصف من الحليب السائل - نصف كوب من الكريمة - ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة - ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير:

- ضعي في وعاء الطبخ أكواب الحليب، وضيفي معها الكاكاو والقهوة.

- ضيفي إلى المكونات السابقة السكر، والنشا الأبيض، وملعقة صغيرة من الفانيلا.

- نخلط المكونات جيدًا على نار هادئة حتى تصبح كثيفة.

- ضيفي بعد ذلك الكريمة والزبدة، لتكن بذلك المهلبية جاهزة.

- صبيها في بولات التقديم، زينيها بجوز الهند أو القرفة أو بعض شرائح الفاكهة، حسب الرغبة.

ولإعدادها بدون شوكولاتة:

المكونات:

كوب من حليب البودرة - ثماني ملاعق كبيرة من النشا - ملعقة صغيرة من الفانيليا - كوبان من السكر - أربعة أكواب من الماء - ملعقة صغيرة من ماء الزهر.

طريقة التحضير:

- ضعي الماء في وعاء وضيفي إليه الحليب الجاف.

- ضيفي السكر إلى المكونات السابقة، ثم النشا الأبيض، وملعقة صغيرة من الفانيلا.

- اخلطي المكونات على نار هادئة حتى تصبح كثيفة.

- صبيها في بولات التقديم، ويمكن وضع البسكويت معها.

- زينيها بالمكسرات حسب الرغبة.

- ضعي القرفة المطحونة إن رغبت بذلك، قدميها بعد أن تبرد ساعة في الثلاجة على الأقل.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل النوتيلا فى المنزل

طريقة عمل المهلبية بالنشا

طريقة عمل مهلبية جوز الهند بالجيللي للأطفال

طريقة عمل المهلبية بالمكسرات والموز