طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن
بواسطه سهام مسلم الجمعة , 17 نوفمبر 2023 ,11:00 ص
.png)
تابعي مع لهلوبة طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن من أكثر الطرق السهلة التي يمكنك إتباعها عند عمل صينية البسبوسة، لأنها تعتمد على مكونات بسيطة تتواجد في كل منزل، كل ما عليك هو ضبط المقادير كما هي موضحة وإتباع الخطوات الصحيحة وسوف تحصلين على حلوى رائعة المذاق والرائحة.
طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن:
المقادير:
- 3 أكواب سميد.
ـ 3 ملاعق جوز هند مبشور.
ـ 3/4 كوب سكر.
ـ 3/4 كوب حليب دافئ.
ـ 3/4 كوب سمن ذائب.
الشربات:
كوب وربع سكر ـ نصف لتر ماء ـ عصير ليمونة.
دهان الصينية:
ملعقتان من السمن.
طريقة التحضير:
ـ في وعاء عميق اخلطي الدقيق وجوز الهند والسميد جيدًا مع بعضهم البعض.
ـ في وعاء آخر اخلطي السمن والسكر والشريبات والحليب جيدًا حتى ذوبان جميع المكونات.
ـ أضيفي خليط السميد على المزيج السبق وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
ـ احضري القالب الذي تريدين استخدامه وادهنيه بالسمن.
ـ صبي الخليط في القالب وادخليه فرن ساخن لمدة نصف ساعة.
ـ لتحضير الشربات، أذيبي السكر في الماء واتركيه على النار يغلي ثم أضيفي الليمون وارفعيه من على النار.
ـ بعد إخراج البسبوسة من الفرن مباشرة اسقيها بالشربات وبالهنا والشفا.
ملحوظات هامة:
ـ يجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة وليست مرتفعة حتى لا تحترق البسبوسة من الأسفل.
ـ يفضل أن يكون الشربات ساخنًا لتحصلي على قوام طري غير متيبس.
مواضيع متعلقة:
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة لذيذة وشهية
طريقة عمل البسبوسة باللوز للشيف منال العالم
خدى فكره
