طريقة عمل البطاطا الحلوة

اصنعي صينية البطاطا الحلوة في الفرن بطريقة بسيطة، تحتوي هذه الصينية على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثال الكالسيوم والفيتامينات والبوتاسيوم، لذا هي تقي من الإصابة بالأمراض، إذ أن البطاطا تساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين، كما أنها تساعد في إمداد الجسم بالمزيد من الطاقة اللازمة، بالإضافة إلى إنها تساعد في تقوية جهاز المناعة، وفي السطور التالية على لهلوبة سنعرض لكم طريقة عمل البطاطا الحلوة لإمداد الجسم بمزيد من الصحة والنشاط.

طريقة عمل البطاطا الحلوة

المقادير:

6 حبات بطاطا حلوة – كوب سكر – رشة فانيليا – كوب حليب – زبدة – بيضة.

طريقة التحضير:

- في البداية قومي بغسل البطاطا جيدًا.

- بعد ذلك احضري وعاء به ماء وضعيه على النار، وضعي بداخلها البطاطا بالقشر واتركيها لكي يتم سلقها جيدًا.

- بعد سلق البطاطا أخرجيها من الماء الساخن ثم قشريها واهرسيها بالشوكة جيدًا.

- الآن ضيفي السكر والحليب والبيضة والزبدة إلى البطاطا المسلوقة المهروسة، ثم قلبي جميع المكونات جيدًا.

- بعد ذلك وزعي البطاطا المخلوطة بالمكونات معًا في الصينية، وادخليها في الفرن على وضع الشواية، واتريكها على درجة حرارة متوسطة واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يحمر لون السطح، وبعدها ارفعيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قومي بتقطيعها قطع متساوية.

- بعد أن تبرد صنية البطاطا الحلوة قومي بتزينها بالقشدة أو الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة، وقدميها بالهنا والشفا.

موضوعات متعلقة: 

طريقة عمل البطاطا بالبشاميل للشيف حسن