طريقة عمل مهلبية جوز الهند بالجيللي للأطفال

بواسطه إسراء صادق الاحد , 21 يناير 2018 ,11:17 ص



حاولي التنويع من الحلوى التي تعديها لأطفالك في البيت، حتى تستطيعين إبعادهم عن الحلوى المضرة التي تغريهم في الخارج، ومن أجل ذلك يجب ان تدخلي لهم العناصر المفيدة مع أكثر الأشياء التي يحبوها، وهل هناك أكثر من الجيللي يحبه الأطفال؟، إليك وصفة سهلة ومغذية لحلوى مهلبية جوز الهند بالجيللي على طريقة الشيف منال العالم.

 

المكونات:

4 أكواب حليب – ½ كوب سكر – 5 ملاعق كبيرة نشا – كوب جوز هند – 2 ملعقة كبيرة ماء ورد – باكيت جيللي – جوز هند وفستق للتزيين حسب الرغبة.


طريقة التحضير:  

-احضري كاسات تقديم شفافة.

- ضعي في وعاء 3 أكواب حليب والسكر، وضعيه على النار مع التقليب من وقت لآخر ليبدأ بالغليان.

- في كوب ضعي بقية الحليب، والنشا وقلبي حتى الذوبان، ثم ضيفيه مباشرة إلى الحليب مع استمرار التقليب باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يغلي ويتماسك الخليط.

- ضيفي جوز الهند وماء الورد، ثم خففي النار واستمري بالتقليب لمدة دقيقة.

- صبي المهلبية في الكاسات وضعيها في الثلاجة عدة ساعات حتى تتماسك.

- اتبعي التعليمات المذكورة على عبوة الجيلي، ذوبيه في الماء الساخن ثم ضيفي الماء البارد، ووزعيه على الكاسات.

- ضعي الكاسات في الثلاجة ليتماسك الجيلي.

- وزعي فوقها مزيد من الجوز هند والفستق، وقدميها باردة.

 

**تستغرق هذه الوصفة نحو 30 دقيقة على الأكثر، وتكفي لـ 4 أشخاص.

 

موضوعات متعلقة: 

طريقة عمل الكريم كراميل بالقشطة

طريقة عمل الرقاق الحلو

 



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك