طريقة عمل بيتزا صحية ومفيدة على طريقة سالي فؤاد 

بواسطه إسراء صادق الأربعاء , 20 ديسمبر 2017 ,9:27 ص



 من منا لا يعشق البيتزا ولا يستطيع مقاومتها، ولكن يبقى شبح زيادة الوزن والدهون يطاردنا مع كل قطعة، لا داعي للشعور بالذنب إذا كنتي تتبعين حمية غذائية وترغبين في تناول البيتزا فلا داعي للشعور بالذنب، يمكنك تجربة البتزا الصحية بالشوفان على طريقة سالي فؤاد.

طريقة عمل بيتزا صحية ومفيدة على طريقة سالي فؤاد:

المكونات:

نصف كيلو دقيق اسمر - كوب شوفان مجروش ناعم  - ربع كوب بذور كتان - ربع كوب جنين قمح - ربع كوب زيت زيتون - 1 و نصف كوب ماء دافئ - ملعقة كبيرة خميرة - ملعقة صغيرة عسل ابيض - ملح.

مكونات لعمل الوجه:

 صلصة بيتزا - ريحان طازج - شرائح مشروم طازج - خضار مشوي مشكل -  شرائح زيتون - جبنة موتزاريلا - جبنة جودة - جبنة حلوم - زعتر  - مكعبات دجاج  - تركي  مدخن - طماطم مجففة. 

طريقة التحضير:

 - اخلطي الماء الدافئ مع العسل والخميرة وقلبيهم جيدًا ثم اتركي الخميرة ربع ساعة للاختبار. 

- ضيفي الدقيق والشوفان وبذور الكتان وجنين القمح ثم ضيفي الزيت ورشة من الملح واعجنيهم جيدا.

- اتركيها لتخمر ثم افردي العجينة على حسب المقاس الذي يناسبك.

- افرديها رفيعة ثم ضيفي صلصة البيتزا ثم شكلي الوجه حسب الرغبة.

- يمكنك استخدام المشروم مع الدجاج المسلوق والزيتون ثم ضيفي الجبنة الموتزاريلا أو الجودة على الوجه وادخليها الفرن.

- يمكنك ايضًا استخدام الجبنة الحلوم مع الطماطم المجففة وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها وزينيهابالريحان.

- يمكنك ان تستخدمي التونة مع الزيتون والجبنة الموتزاريلا والجودة وقدميها.

- يمكنك استخدام الرومي المدخن مع المشروم والزيتون وغطي الوجه بالجبنة وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها. 

- يمكنك تشكيل العجينة على شكل فطائر ثم احشي طرف منها بصلصة البيتزا.

 - ضيفي الدجاج والفلفل المشوي واغلقي العجينة واخبزيها.

 - يمكنك ان تستخدمى صلصة البيتزا ثم رصي الباذنجان المشوي ثم ضيفي الكوسة المشوية . 

- ضيفي الفلفل المشوي ثم ضيفي الجبنة وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ويمكنك ان تشكليها حسب الرغبة. 

 

الموضوعات المتعلقة: 

طريقة تحضير البيتزا السريعة

طريقة عمل البيتزا بالعيش السوري

طريقة عمل بيتزا الببرونى في البيت



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك