طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند

بواسطه روضة إبراهيم الأربعاء , 5 يونيو 2024 ,10:51 ص

طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند


تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند، وتعتبر البسبوسة من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوافرة، والنتيجة النهائية تكون مذاقًا أحلى من المحلات.

والبسبوسة بالجوز الهند على وجه الخصوص، تعد من أشهى طرق تحضير البسبوسة، ويمكن تحضيرها في البيت بدلًا من شرائها من المحلات بأسعار باهظة الثمن.

ولتحضير البسبوسة أكثر من طريقة، واليوم ومن خلال السطور التالية نقدم لكم الخطوات التفصيلية للبسبوسة بالسميد وجوز الهند.

ويرجى العلم أن طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند، تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، حيث تحتوي قطعة متوسطة منها على حوالي 187 سعرًا حراريًا.

طريقة عمل البسبوسة بالماء

طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند:

طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند

المقادير

2 كوب دقيق سميد

كوب من جوز الهند

كوب من السكر

كوب من الحليب السائل

2 ملعقة كبيرة من الزبادي

نصف كوب من الزبدة

ملعقة صغيرة من الفانيليا

لوز للتزين

مقادير الشربات

كوب سكر

2‎‏ كوب ماء

رشة فانيليا

نصف عصير ليمونة

طريقة التحضير

  • في بولة كبيرة، ضعي دقيق السميد، وجوز الهند، والسكر، والفانيليا، واخلطي جميع المكونات الجافة معًا حتى تمام التجانس
  • في وعاء آخر، ضعي الحليب مع الزبدة، وضعيه على النار، وقلبي جيدًا حتى يصل الخليط إلى الغليان
  • بعدها اسكبي خليط الحليب والزبدة إلى خليط السميد وجوز الهند، وقلبي جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس
  • أضيفي الزبادي إلى خليط السميد وجوز الهند، واستمري في العجن والتقليب، حتى تحصلين على قوام متماسك
  • الآن احضري صينية البسبوسة، وصبي الخليط ووزعيه بشكل متساوي، وقطعي البسبوسة إلى مربعات، وكل قطعة فوقها حبة من اللوز، ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة
  • ادخلي صينية البسبوسة إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة، واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى تمام النضج
  • الآن حضري الشربات حتى تنضج البسبوسة، احضري وعاء وضعي به الماء والسكر وعصير الليمون ورشة فانيليا، واتركيه على النار حتى يغلي ويثقل قوامه قليلًا، وبعدها ارفعيه من على النار
  • اسكبي الشربات الساخن فوق البسبوسة فور خروجها من الفرن، وغطيها حتى تبرد تمامًا، ثم قدميها للتناول، وبالهنا والشفا


قولى رأيك