طريقة عمل الحواوشي في الطاسة
بواسطه روضة إبراهيم السبت , 13 يناير 2024 ,11:00 ص
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل الحواوشي في الطاسة، وتعتبر وصفة الحواوشي من أسهل وأسرع طرق تحضير الطعام، بالإضافة إلى تميزها بطعم شهي ولذيذ، وبدلًا من شرائه من المحلات دون ضمان جودة وآمان اللحمة المستخدمة، ما رأيك بتحضيرها في المنزل.
وهناك طريقة سهلة لتحضير الحواوشي، من خلال استعمال الطاسة لطهيه، ويتم فيها استخدام الخبز البلدي وحشوه باللحمة المفرومة المعصجة والمتبلة، ثم تشويح في الطاسة على النار لمدة دقائق.
وإذا كنتِ ممن يحسبون السعرات الحرارية في أكلاتهم، فيرجى العلم أن الرغيف الواحد من الحواوشي يحتوي على حوالي 550 سعرة حرارية.
ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم بالخطوات التفصيلية طريقة عمل الحواوشي في الطاسة، بأسهل طريقة، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الحواوشى فى الفرن بالصور
طريقة عمل الحواوشي في الطاسة:
المقادير
خبز بلدي
نصف كيلو من اللحم المفروم
2 بصلة مفرومة
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر المفروم
قرن فلفل حار مقطع قطع صغيرة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة من بهارات اللحمة
سمن أو زيت
طريقة التحضير
- في بولة عميقة، ضعي اللحمة المفرومة، ورشة ملح، ورشة فلفل أسود، ورشة من بهارات اللحمة، وقلبي جميع المكونات معًا
- أضيفي البصل المفروم، والفلفل الأخضر المفروم، وقرن الفلفل الحار المقطع، وقلبي جميع خليط اللحمة المفرومة معًا
- بعدها أضيفي قطع الطماطم في النهاية، وقلبي خليط اللحمة المفرومة برفق
- احضري الخبز البلدي وافتحيه بالسكين من فوق، وأحشي كل رغيف بكمية مناسبة من اللحم المفروم المتبل
- بعد الانتهاء من حشو جميع الأرغفة، احضري طاسة وضعي القليل من الزيت أو السمن أو من خليطهم معًا
- امسحي أرغفة الحواوشي من فوق بالسمن، وضعي الأرغفة في الطاسة، على نار منخفضة الحرارة، وقلبيه من على الجانبين حتى تمام النضج
- كرري هذه الطريقة، حتى تسوي جميع أرغفة الحواوشي في الطاسة على النار، وقدميه للتناول ساخنا إلى جانب البطاطس المحمرة، وبالهنا والشفا
خدى فكره
