طريقة عمل الثومية مثل المحلات بالخطوات
طريقة عمل الثومية مثل المحلات بالخطوات، تقدمها لكِ لهلوبة اليوم بالتفصيل، حيث يمكنك تقديمها بجانب العديد من المشويات للحصول على مذاق لا يقاوم، بالإضافة للفائدة الغذائية العالية في الثوم الذي يعتبر من افضل الاشياء لقتل البكتيريا والجراثيم بالجسم، كما يعمل على تطهير المعدة، والقضاء على مشكلة سوء الهضم والغازات بالجسم كما يساعد في علاج التيفود والدفتريا ويعد علاجا جيدا للروماتيزم، وله العديد من الفوائد الأخرى التي لا تحصى، ومن خلال السطور التالية، تعرفي معنا على مكونات وطريقة تحضير صلصة الثومية مثل المحلات بكل بسهولة.
ملحوظة: تحتوي 15 ملعقة من الثومية على 745 سعر حراري
المقادير
نصف كوب ماء
5 ملعقة كبيرة مايونيز
5 ملعقة كبيرة زبادي
5 فص ثوم
ملح
سكر
نصف كوب زيت
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقثة كبيرة خل
طريقة التحضير
- أذيبي الماء والنشا في وعاء مناسب واخلطيهم جيدا حتى تمام التجانس، وضعيهم على النار ثم ضيفي الثوم إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى يصبح القوام غليظ وذو لون شفاف.
- ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي، ثم ضيفي المايونيز والزبادي والخل والملح والسكر ونخلط المكونات كلها مع بعض مرة اخرى.
- ضعي كمية الزيت بالتدريج، على هيئة خيط رفيع حتي تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض ويصبح القوام ثقيل
- قدمي الثومية مع الشاورما والمشويات والبطاطس المقلية لتحصلي على مذاق رائع
