طريقة جديدة لإعداد عجة البطاطس

بواسطه إسراء صادق الاحد , 29 أكتوبر 2017 ,9:38 ص

طريقة جديدة لإعداد عجة البطاطس


المقادير: 
3 ثمرات بطاطس - قطع فلفل ألوان صغيرة - 2 ثمرة طماطم - 5 بيضات - زيتون مخلي - ملح - فلفل - جبنة مبشورة - زيت زيتون أو اي نوع زيت آخر. 
 
طريقة التحضير: 
- نقطع البطاطس الى شرايح رقيقة بدلًا من المكعبات المعتادة ويضاف اليها الزيت والملح والفلفل والجبنة المبشورة وندخلها الفرن.
- نخلط البيض مع قطع الفلفل والطماطم والزيتون والملح والفلفل. 
- نخرج شرايح البطاطس من الفرن بعد 15 دقيقة ونضيف ليها خليط البيض والخضروات وندخلها الفرن 30 دقيقة. 
- نخرجها من الفرن وتقدم مقطعة. 
 
موضوعات متعلقة:
 



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك