طريقة عمل الارز باللبن للشيف حسن بكل التفاصيل والحركات
بواسطه هند جمال الإثنين , 18 ديسمبر 2023 ,12:39 م
.png)
تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل الارز باللبن للشيف حسن، يعتبر الشيف حسن من أشهر الطهاة المصريين الذي يشتهر بجمال وصفاته واحتوائها على العديد من التفاصيل التي تعطيها نكهة مميزة، وسنقدم لكم خلال السطور القليلة القادمة طريقة عمل الارز باللبن للشيف حسن والتي تعتبر من أحلى وأسهل الوصفات التي تشتهر بها الموائد العربية والتي يعشقها الكبار والصغار في كل الوقات.
ملحوظة: السعرات الحرارية المذكورة هي لكل 100 جرام
المقادير
5 كوب لبن(كيلو)
ملعقه لبن بودر(25 جم)
ملعقه زبدة(25 جم)
كوب ارز(200 جم)
كوب الاربع سكر(175 جم)
زبيب مكسرات
بسكويت فانيليا
طريقة التحضير
- فى اناء مناسب على النار نغلى اللبن ثم ننقع فيه الارز لمدة 3 ساعات
- نضيف اللبن البودرة والزبدة ونقلب مكونات الخليط جميعا، وعندما يغلي الخليط نهدىء النار حتى يستوى الأرز فى اللبن ثم نضيف السكر وونقلب الخليط حتى نحصل على القوام المناسب
- بعد تمام السواء يتم صب الأرز باللبن في أطباق او كاسات مناسبة ونزينه بالبسكويت والزبيب والمكسرات
- يترك في الثلاجة ويقدم باردا بالهناء والشفاء
خدى فكره
