بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 30 يونيو 2024 ,5:23 م
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة منال العالم، والمسقعة من الأكلات الشعبية المتكاملة التي تحتوي على فائدة غذائية كبرى فهي وجبة تحتوي على الباذنجان، واللحمة المفرومة، والطماطم، والبطاطس، والبصل، والفلفل الرومي أو الحار.
وتعرف ربات البيوت الماهرات بتحضير المسقعة باللحمة المفرومة بطريقة شهية ولا أطعم، وإذا كنتِ تجهلين تحضير طريقة عمل هذا الصنف المصري الشهير، يمكنكِ تحضيرها بطريقة الشيف منال العالم.
ومن خلال السطور التالية، نقدم لكم بالتفصيل والخطوات الدقيقة طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة منال العالم، لتحضريها لأفراد أسرتك وأطفالك، وبالهنا والشفا.
ملحوظة: تحتوي كل ستة ملاعق كبيرة من المسقعة باللحمة المفرومة على حوالي 230 سعرة حرارية، لذا لا ينصح بتناولها بكميات كبيرة حتى لا تتسبب تناولها في زيادة الوزن.
طريقة عمل المسقعة الاقتصادية بدون لحمة
2 كوب لحمة مفرومة معصجة
2 ثمرة كبيرة باذنجان رومي
بصلة كبيرة
4 حبات بطاطس متوسطة
4 حبات كبيرة طماطم مهروسة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة
3 حبات كبيرة طماطم مقطعة شرائح
نصف قرن فلفل أخضر حار مفروم
2 كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم
نصف ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
زيت ذرة للقلي
523 مشاهده
349 مشاهده