طريقة عمل عجينة السكر لتزيين التورتة

بواسطه رضوى الشاذلى السبت , 12 أغسطس 2017 ,9:19 م



المقادير:

½  كوب سكر جلوكوز - ملعقة كبيرة جلسرين الحلويات – ملعقة كبيرة جيلاتين – 2 ملعقة كبيرة ماء – 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة - كوب أو 176 جرام "6.21 أوقية" شراب الجلوكوز


الطريقة:

- في بولة  مقاومة للحرارة ضيفي سكر الجلوكوز والجلسرين والجيلاتين والميه واخلطيهم مع بعض كويس ودخليه المايكرويف لمدة 30 ثانية.

- في الخلاط ضيفي السكر البودر وخليط الجلسرين والجلوكوز واضربيهم على سرعة منخفضة ولو حسيتى ان الخليط محتاج للميه ابدأي ضيفي واحدة واحدة. 
- بعد كده شكلي العجينة على هيئة كورة واحفظيها في كيس بلاستيك لحد ميعاد الاستخدام.

 

مواضيع متعلقة:

كيفية عمل تورتة عيد الميلاد بالخطوات والصور

طريقة عمل عجينة السكر فى المنزل

عجينة العشر دقائق على طريقة منال العالم

حضري تورتة عيد ميلاد أولادك بلمسة جديدة

 



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك