طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ

تقدم لكم لهلوبة اليوم طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ الشهية والصحية جدًا، فهي تعتبر من أنواع الشوربات المفيدة للصحة، وذلك لغناها بالخضروات المشكلة من البازلاء والكوسة والجزر والفاصوليا وغيرها، التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، إلى جانب قطع الفراخ الغنية بالبروتين، لتكون شوربة الخضار بالفراخ وجبة متكاملة ومفيدة للصحة.

ولفائدة أكثر، يفضل تحضير شوربة الخضار بالفراخ بزيت الزيتون، لتكون وجبة أكثر صحية، ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ اللذيذة بالخطوات التفصيلية، قدميها لأفراد عائلتك وبالهنا والشفا.

طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ:

مقادير عمل شوربة الخضار بالفراخ:

- نصف كوب من البازلاء.

- نصف كوب من الفاصوليا الخضراء.

- قطعتين من الفراخ المخلية مقطع قطع صغيرة.

- ثمرة جزر مقطعة.

- ثمرة كوسة مقطعة.

- ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة.

- ثمرة بطاطس مقطعة قطع صغيرة.

- بصلة مفرومة.

- شوربة فراخ.

- 2 فص ثوم مفروم.

- رشة ملح "حسب الرغبة".

- ملعقة صغيرة كمون.

- ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

- 2 ملعقة زيت زيتون.

طريقة تحضير شوربة الخضار بالفراخ:

- في البداية ضعي زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة الحرارة.

- أضيفي البصل المفروم وشوحيه على النار حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الثوم المفروم وشوحيه مع البصل حتى يصبح لونه ذهبي.

- بعد ذلك أضيفي قطع الدجاج المخلية، وقلبيها مع البصل والثوم المفروم لمدة دقائق، حتى يتغير لونها للون الأبيض.

- أضيفي الخضروات كلها، من مكعبات البطاطس وقطع الكوسا والجزر والطماطم والفاصوليا والبازلاء، وقلبي جميع الخضروات لمدة دقائق مع قطع الدجاج.

- أضيفي شوربة الفراخ إلى خليط الخضروات وقطع الفراخ، وقلبي جميع المكونات معًا.

- في الخطوة التالية، أضيفي رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة كمون ورشة بهارات مشكلة، وقلبي جميع مكونات شوربة الخضار بالفراخ معًا.

- اتركي شوربة الخضار بالفراخ على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

- الآن ارفعي شوربة الخضار بالفراخ من على النار، وقدميها ساخنة، وبالهنا والشفا.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل شوربة الخضار بدون دجاج

أسهل طريقة عمل شوربة الخضار

طريقة عمل شوربة الخضار الصحية

طريقة عمل شوربة الخضار بالكرفس

طريقة عمل شوربة الخضار المصرية