العيد حلاوته فى الكحك ,, اعرفي طريقته

بواسطه نورا جمال الأربعاء , 21 يونيو 2017 ,12:07 م

العيد حلاوته فى الكحك اعرفي طريقته


 

المقادير:

2 كوب دقيق سميد - كوب دقيق عادي - ¾ كوب سكر- ½ كوب حليب - ريحة كحك - سمسم"اختياري" - زبدة.

 

الطريقة:

1-  اللبن و الزبدة على نار متوسطة لحد ما تغلى.

2- اخلطي الدقيق العادي مع دقيق السميد وريحة الكحك والسمسم فى طبق عميق.

3- اخلطي الخميرة بالسكر.

4- اللبن يبرد وبعدين اخلطيه مع الدقيق.

5- ضيفي الخميرة ونترك العجينه تخمر 5 ساعات.

6- شكلي العجينة في صينية.

7- سخني الفرن على درجة حرارة 160 ودخليها الفرن  من 20 لـ 25 دقيقة.

 



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك