وصفات مختلفة من الأرز البايت
بواسطه رضوى الشاذلى الإثنين , 7 أغسطس 2017 ,11:37 ص
.png)
وصفات مختلفة من الأرز البايت، لأن الأرز من أكثر الأكلات التي لا يستغنى عنها السيدات، فإذا لم يكن وجبة أساسية يكون وجبة جانبية أو يستخدم في حشو أنواع أخرى من الطعام، وغالبًا ما يبقى كمية من الأرز في نهاية اليوم ولا يحب أفراد أسرتك تناوله في اليوم الذي يليه، لهذا لما لا تحاولين الاستفادة من الأرز البايت في أكلات أخرى مع بعض الإضافة التي نقدمها إليكِ من خلال السطور التالية.
- الأرز بخلطة الدجاج والمكسرات:
المقادير:
- أرز بايت.
- دجاج مقطعة قطع صغيرة.
- بصل شرائح.
- بهارات مشكلة حسب الرغبة.
- بقدونس.
- لوز مقلي.
- زبيب للتزيين.
طريقة التحضير:
- نشوح البصل في الزبدة حتى يدبل.
- نضيف حوالي ملعقتين أو ثلاثة من المياه ونتركهم قليلًا.
- وبعد ذلك نضيف الدجاج ومعها البهارات حتى تأخد الطعم.
- بعد ذلك نضيف الأرز ونقلبهم جيدًا مع بعض، ونرش المكسرات على الوجه للتزيين.
- الأرز بالبشاميل:
المقادير:
- دقيق.
– حليب.
– ملح.
– فلفل أسود.
– أرز بايت.
– زيت.
– بيض.
طريقة التحضير:
- نحضر البشاميل أولًا بأن نسخن زيت في وعاء على النار، وبعد ذلك نضيف عليه الدقيق ونقلبه جيدًا حتى يصبح لونه ذهبي، ثم نضيف الحليب ونقلبهم جيدًا حتى يصبح لديكِ قوام مناسب.
- نضيف الفلفل الأسود والملح والبهارات حسب الرغبة ونقفل النار عليه، ونضيف البيض ونقلبه جيدًا.
- نسخن الأرز البايت ونرصه في صينية بايركس مدهونة بالزبدة، وبعد ذلك على الوجه نفرد البشاميل.
- في الوقت الذي نحضر فيه الوصفة نسخن الفرن، وبعد ذلك ندخل الصينية بعد تجهيزها على درجة حرارة 200.
موضوعات متعلقة:
خدى فكره
