طريقة عمل تارت التمر المغذي لأطفالك

بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 9 يونيو 2019 ,9:52 ص

طريقة عمل تارت التمر المغذي لأطفالك


تعلمي طريقة عمل تارت التمر المغذي لأطفالك، فإذا كنتِ تريدين تقديم حلويات مفيدة ومغذية لهم، بدلًا من تناول الشوكولاتة والحلويات غير المفيدة باستمرار، يمكنكِ تقديم تارت التمر المغذي، فهو يتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الغذائية الكبيرة على الجسم، وذلك لاحتواء التمر على العناصر الغذائية الهامة، لذا قد أوصى الرسول محمد صلى الله عليه وسلم بتناوله.

ومع لهلوبة، يمكنكِ تعلم طريقة عمل تارت التمر المغذي، بالخطوات، من خلال هذا الموضوع.

 

طريقة عمل تارت التمر المغذي:

 طريقة عمل تارت التمر المغذي

مقادير عمل تارت التمر:

مقادير كريمة التمر:

- 5 أكواب ماء.

- كوب وربع تمر.

- كوب إلا ربع حليب بودر.

- نصف كوب دقيق ذرة.

- 2 بيضة.

- 2 ملعقة كبيرة زبدة.


مقادير العجينة:

- 8 أكواب دقيق.

- 5 بيضات.

- 2 كوب سكر بودرة.

- نصف ملعقة صغيرة ملح.

- 5 أكواب زبدة.

- كوب بندق مطحون.


مقادير موس الشوكولاتة:

- 2 كوب ونصف شوكولاتة داكنة.

- 2 كوب حليب.

- 4 أكواب كريمة خفق.

- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين.


مقادير خليط الفستق:

- 4 أكواب فستق.

- ثلث كوب ماء.

- كوب ونصف سكر.


طريقة تحضير تارت التمر المغذي:

- في البداية حضري كريمة التمر، اخلطي الحليب البودر مع التمر مع الماء، وقلبي جيدًا.

- ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، واتركي الخليط حتى يغلي.

- أضيفي البيض، ودقيق الذرة بالتدريج، واستمري في التقليب والخلط.

- بعد ذلك أضيفي الزبدة، واستمري في الخلط والتقليب، حتى تتجانس جميع المكونات معًا جيدًا، ثم ارفعي خليط التمر من على النار.

- حضري العجينة، احضري الخلاط الكهربائي، واضربي الزبدة مع السكر البودرة والملح، واخفقي جيدًا لمدة دقائق، حتى يصبح القوام متماسكًا مثل العجينة.

- أضيفي البيض بالتدريج، مع الاستمرار في الخلط، ثم أضيفي البندق المطحون، والدقيق، واستمري في العجن.

- اتركي العجينة جانبًا، وغطيها جيدًا، واتركيها حتى ترتاح.

- بعد ذلك وزعي العجينة في صينية، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 160 درجة، واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج.

- بعد ذلك حضري موس الشوكولاتة، إغلي الحليب في وعاء، ثم أضيفي له الشوكولاتة الداكنة والجيلاتين، واستمري في التقليب.

- أضيفي الكريمة المخفوقة، واستمري في التقليب، حتى تتجانس جميع مكونات موس الشوكولاتة.

- الآن حضري خليط الفستق، إغلي الماء، ثم أضيفي له الملح والسكر، قلبي جيدًا، ثم ارفعيه من على النار.

- بعد ذلك أضيفي الفستق المطحون، واستمري في الخلط، حتى تمام التجانس، ثم اتركيه جانبًا حتى يبرد.

- احضري طبق التقديم، وضعي طبقة من عجينة التارت، ثم ضعي طبقة من خليط الفستق، ثم طبقة من موس الشوكولاتة، وأخيرًا طبقة من كريمة التمر، وقدميها للتناول وبالهنا والشفا.

 

موضوعات متعلقة:

تعلمي طريقة عمل كيكة التمر الهشة

طريقة عمل بسبوسة بالتمر حلوى لذيذة وصحية

طريقة عمل العصيدة اليمنية بالتمر



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك