طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بالشربات
بواسطه روضة إبراهيم الإثنين , 15 إبريل 2019 ,9:13 ص
.png)
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بالشربات، هذه الطريقة سهل تحضيرها، حيث أنها لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ويتم تحضيرها في غضون 15 دقيقة على أقصى تقدير، وهي من الكيك لذيذة الطعم والمغذية في نفس الوقت، ويمكن إضافة الشربات لمحبي تناول الكيك الحلو، أو يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة، وتكون في الحالتين بطعم رائع.
ومن خلال الموضوع التالي تقدم لكم لهلوبة طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بالشربات، تعلميها معنا وأبهري عائلتك بها.
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بالشربات:
مقادير عمل كيكة الزبادي الهشة بالشربات:
- 3 أكواب دقيق.
- علبة زبادي.
- كوب زبدة.
- 5 بيضات.
- كوب ونصف سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة خل.
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- شربات.
طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة بالشربات:
- أحضري بولة عميقة، وضعي بها الزبدة، ثم أضيفي الزبادي، والسكر، واخفقي جميع المكونات باستخدام مضرب البيض الكهربائي، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- أضيفي البيض، واحدة واحدة بالتدريج، واستمري في الخفق بمضرب البيض.
- بعد ذلك أضيفي رشة فانيليا، واستمري في الخفقان.
- الآن أضيفي الخل إلى الخليط السابق، واستمري في الخفقان باستخدام مضرب البيض الكهربائي.
- في بولة جانبية، ضعي الدقيق، ثم أضيفي البيكنج باودر، وانخلي المكونين معًا.
- بعد ذلك أضيفي الدقيق إلى الخليط السائل، بالتدريج، مع الاستمرار في الخفق والخلط بلطف، حتى تنتهي كمية الدقيق.
- استمري في خفق جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس، وحتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة القوام وناعمة.
- أحضري صينية، وادهنيها بالزبدة، ثم أضيفي رشة دقيق، وبعد ذلك صبي خليط عجينة كيك الزبادي.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وبعد أن يسخن لمدة دقائق، أدخلي صينية كيك الزبادي فى الفرن.
- إتركي صينية كيكة الزبادي في الفرن، لمدة 45 دقيقة تقريبًا، أو اتركيها حتى تمام النضج، وحتى يصبح وجهها ذهبي اللون.
- بعد إخراجك لكيكة الزبادي من الفرن، صبي عليها الشربات البارد، واتركيها لتهدأ، ثم قطعيها وقدميها لتتناول.
طريقة عمل الشربات:
المقادير:
- 2 كوب سكر.
- كوب ماء.
- عصير ليمونة.
طريقة تحضير الشربات:
- أحضري وعاءً وضعي به الماء، ثم أضيفي السكر، وعصير الليمونة، وقلبي جيدًا.
- ضعي الوعاء على النار وقلبي جميع المكونات، ثم اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى الغليان، عندما يذوب السكر ويتكون الشربات اللذيذ بالسمك المطلوب.
موضوعات متعلقة:
كيك الزبادي بدون بيض لذيذة وسهلة
طريقة عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة لتحلية مغذية لأطفالك
خدى فكره
