طريقة عمل اللانشون بدون لحم توفيرًا للنفقات

بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 4 إبريل 2019 ,9:45 ص

طريقة عمل اللانشون بدون لحم توفير ا للنفقات


تعلمي طريقة عمل اللانشون بدون لحم توفيرًا للنفقات، فنظرًا للظروف الإقتصادية وغلاء الأسعار بشكل جنوني، على ربات البيوت تحضير الطعام بأقل الإمكانيات المتوافرة ولا تهمل الطعم اللذيذ، وإذا كان أطفالك يعشقون تناول اللانشون ويفضلون أخذه كساندوتش في المدرسة، فبدلًا من شرائه من الخارج، يمكنكِ تحضيره في المنزل بدون لحم توفيرًا للنفقات.

ومن خلال الموضوع التالي تقدم لكم لهلوبة طريقة عمل اللانشون بدون لحم توفيرًا للنفقات.

طريقة عمل اللانشون بدون لحم توفيرًا للنفقات:

طريقة عمل اللانشون بدون لحم

مقادير عمل اللانشون بدون لحم:

- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.

- 2 بيض.

- نصف كوب من الزيت.

- 2 مثلث جبنة نستو.

- فص ثوم.

- مكعب مرقة دجاج.

- نصف ملعقة من البابريكا.

- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

- حبهان.

طريقة تحضير اللانشون بدون لحم توفيرًا للنفقات:

- أحضري خلاطًا كهربائيًا أو مفرمة كهربائية، وضعي بها الدقيق، والبيض، ثم أضيفي الجبنة النستو، ومكعب مرقة الدجاج، وفص الثوم، ونصف كوب الزيت، ورشة فلفل أسود، ورشة بابريكا، وحبهان، وافرمي جميع المكونات معًا جيدًا لمدة دقائق حتى تتأكدي من تمام الخلط والتجانس، وحتى يتكون لديكِ عجينة ناعمة القوام.

- أخرجي عجينة اللانشون من الخلاط، وضعيها في بولة كبيرة، وقومي بعجنها يدويًا لمدة دقائق، حتى تصبح العجينة متماسكة القوام.

- ضعي عجينة اللانشون في كيس بلاستيكي، ولفيها على شكل اسطوانة، وابرمي الكيس من الطرفين منعًا لدخول الهواء، وحتى يصبح اللانشون بشكل اسطواني مثل الموجود في المحلات.

- بعد ذلك لفي اللانشون بورق الألمونيوم، فوق الكيس البلاستيكي، وأغلقيه بإحكام.

- ضعي عجينة اللانشون الملفوف في الكيس البلاستيكي وورق الألمونيوم في وعاء به ماء.

- إتركي اللانشون في الماء، وضعي الوعاء على نار هادئة الحرارة، واتركيه لمدة ساعة تقريبًا، حتى ينضج اللانشون تمامًا.

- بعد ذلك أخرجي لفة اللانشون من الماء، واتركيه جانبًا حتى يبرد تمامًا، ثم ضعيه في الثلاجة لعدد من الساعات.

- أخرجي اللانشون من الثلاجة بعد ذلك، وقومي بتقطيعه حلقات بالسمك التي تفضلينه، وتناوليه بالهنا والشفا.

ملحوظة: يمكن إضافة أي نوع من الزيتون إلى المكونات السابقة، عند تحضير اللانشون، لإضافة طعم وشكل رائع.

 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل اللانشون باللحمة للشيف علاء الشربينى

5 حيل لتوفير اللحم وتقديمه على سفرتك دومًا

طريقة عمل اللانشون سالى فؤاد

طريقة عمل لانشون اللحمة للشيف هالة فهمى



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك