بواسطه روضة إبراهيم الأربعاء , 3 مايو 2023 ,2:59 م
تعلمي طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالبصل، وهي أكلة شعبية متعارف عليها في مصر، ويعشقها المصريون، وطريقة محببة لعمل الكبدة، حيث يتم تشويحها على النار، مع إضافة البصل والتوابل، وتعتبر أكلة سهلة جدًا في التحضير ولا تستغرق الكثير من الوقت، فإذا أردتِ تحضير وجبة غداء سريعة ومغذية وشهية في الوقت ذاته، يمكنكِ تعلم طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى بالبصل من موقع لهلوبة، لتحضيرها في وقت قياسي.
ملحوظة: السعرات الحرارية المذكورة لكل 100 جرام
ربع كيلو كبدة.
2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
2 حبة فلفل رومي مقطع قطع صغيرة.
عصير ليمونة.
4 فصوص ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
2 ملعقة زيت للتحمير.
ملعقة فلفل أسود.
2 ملعقة ملح.
ملعقة كمون.
ملعقة كزبة جافة.
ملعقة شطة "حسب الرغبة".
1575 مشاهده
1155 مشاهده
613 مشاهده
518 مشاهده
407 مشاهده
308 مشاهده