طريقة عمل اللانشون سالى فؤاد

بواسطه أية الفيومي السبت , 2 فبراير 2019 ,11:27 ص

طريقة عمل اللانشون سالى فؤاد


طريقة عمل اللانشون سالى فؤاد، تبحث كل أم عن توفير الأطعمة الصحية لأطفالها وذلك من أجل ضمان صحة جيدة بالنسبة لهم، لكن تأتي رغبة الأبناء على خلاف ذلك حيث أنهم يبحثون عن جودة المذاق فقط، وفي هذا الإطار يفضلون تناول اللانشون المصنع خارجيًا، لذا فإنه يمكنك الآن اكتشاف طريقة عمل اللانشون البيني على طريقة سالي فؤاد بمذاق رائع ومكونات صحية ومضمونة، وذلك من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل اللانشون سالى فؤاد:

مكونات طريقة عمل اللانشون سالى فؤاد:

- نصف كيلو لحم مفروم.

- 2 حبة من البيض.

- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.

- ربع كوب متوسط الحجم من الزيت.

- ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق.

- 4 ملاعق كبيرة من الجبن المطبوخ أو أربع قطع جبنة مثلثات.

- ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.

- ملعقة كبيرة من الملح.

- ملعقة من بودرة الثوم.

- ملعقة من بودرة البصل.

- رشة من جوزة الطيب.

- ملعقة من الكزبرة المجففة.

- ملعقة من البابريكا.

- ملعقة من الكمون.

- كمية من اللون الأحمر على حسب الرغبة.

- فلفل أسود أو زيتون مخلي للحشو.

خطوات طريقة عمل اللانشون سالى فؤاد:

- قومي بوضع كل من اللحم المفروم وجميع التواب الخاصة بالوصفة في محضرة الطعام ثم اضربيهم جيدًا.

- أضيفي كل من الجبن واللون الأحمر والعسل والزيت والبيض إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخلط.

- أضيفي كمية الدقيق وتابعي الخلط مرة أخرى إلى أن تحصلين على خليط ذو قوام ناعم.

- قومي بوضع الخليط على ورق الزبدة ثم ضعي مكونات الحشو التي ترغبين بها بشكل عشوائي.

- لفي ورق الزبدة جيدًا حتى تشكلي رول اللانشون المعروف واغلقيه من الجهتين، ثم لفيه بورف من الفويل واغلقيه جيدا من الجهتين أيضًا.

- ضعي اللفة في قالب صغير من البايركس، ثم ضعيه في قالب أكبر مبطن باستخدام فوطة.

- املئي البايركس الكبير حتى منتصفه بالماء المغلي وأدخليه في الفرن على درجة حرارة 180 واتركيه لمدة 90 دقيقة.

- اخرجي لفة اللانشون من الفرن واتركيه ليبرد ثم انزعي الفويل وأدخليه الثلاجة داخل علبة محكمة الغلق، ويمكنك التقديم بعد تقطيعه.

 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل اللانشون بدون لحم توفيرًا للنفقات

طريقة عمل اللانشون لنجلاء الشرشابى

طريقة عمل لانشون اللحمة للشيف هالة فهمى

طريقة عمل اللانشون بفول الصويا

 



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك