طريقة صنع السحلب فى البيت

بواسطه روضة إبراهيم الأربعاء , 23 نوفمبر 2022 ,3:54 م

طريقة صنع السحلب فى البيت


طريقة صنع السحلب فى البيت، والسحلب من المشروبات الشتوية حيث يمنحنا الدفئ والطاقة، وهو مشروب ذات طعم رائع، يعتمد على وجود الحليب والمكسرات والجوز الهند، لذا يساعد في تدفئة الجسم بسهولة، وعادة ما يتم شراء مسحوق السحلب جاهز من المحلات ثم تحضيره بالمنزل بأبسط طريقة، بإضافة كمية الحليب على حسب عدد الأشخاص الذين يريدون تناوله، ثم إضافة ملعقتين من مسحوق السحلب والقليل من السكر حسب الرغبة والتقليب المستمر على النار حتى يصبح الخليط متماسك وغليظ بالقوام المناسب، ثم قومي بصبه في أكواب وتناوله ساخن، ولكن من اليوم يمكنكِ تحضير السحلب في منزلك بدلًا من شرائه جاهز، ومن خلال الموضوع التالي على موقع لهلوبة نوضح لكِ بالخطوات طريقة طريقة صنع السحلب

طريقة صنع السحلب فى البيت:

مقادير صنع السحلب فى البيت:

- 3 ملاعق كبيرة من النشا.

- 5 أكواب من الحليب.

- كوب من جوز الهند.

- كوب من السكر.

- نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر "حسب الرغبة".

- فستق ومكسرات مطحونة.

- رشة سمسم.

- رشة قرفة للتزين.

طريقة صنع السحلب فى البيت

طريقة تحضير السحلب فى البيت:

- في البداية اخلطي النشا والحليب جيدًا حتى تذوب النشا تمامًا، وبعد أن تذوب تمامًا قومي بوضع الخليط في وعاء عميق وضعيه على نار متوسطة الحرارة، واستمري في الخلط والتقليب.

- بعد ذلك ضعي السكر، واستمري في التحريك والتقليب حتى يذوب السكر.

- ثم قومي بإضافة ماء الزهر حسب الرغبة، واستمري في التحريك والتقليب.

- بعد ذلك قومي بإضافة كوب جوز الهند، واستمري أيضًا في التقليب والتحريك.

- اتركي خليط السحلب على نار هادئة، واستمري في التقليب بلطف لمدة 5 دقائق تقريبًا التقليب دون توقف حتى لا يتكتل السحلب.

- بعد أن يزداد ثقل السحلب تدريجيًا ويصل إلى القوام المناسب التي ترغبين فيه، ارفعيه من على النار حتى لا يثقل أكثر من ذلك ولا يمكن تناوله.

- وهكذا أصبح مشروب السحلب جاهز، اسكبيه في الأكواب وزينية بالفستق والمكسرات المطحونة، وضعي رشة قرفة ورشة سمسم على الوجه، وتناوليه ساخنًا في الشتاء البارد وبالهنا والشفا.

 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل السحلب الكذاب بسهولة

طريقة تحضير السحلب بنكهة اللافندر

طريقة عمل السحلب الجاهز والبيتي

طريقة عمل مشروب الموكا البارد ‏بكل سهولة في المنزل



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك